娘家媽媽隔一段時間總會煮上一鍋肉燥，是我從小到大熟悉的味道，
即便現在出嫁了，回娘家時，媽媽總會打包好給我的份量，讓我回家也可以回味，
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今日老公跟好友有約，於是只有我一人處理自己的晚餐，
這次完全不考慮外食，因為我已經在之前幫自己備料-水煮麵條(多煮了一份冷凍起來，就是為了這時候可以用呀~~握拳!)
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上個週六，我實在要說是我太閒唷？
為了我妹一句：我都沒吃到辣炒年糕！
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今天真是心血來潮！
想起過年那時候問了鬼老師的媽媽滷豆乾的做法，
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自從我妹開始做晚班以來，
他的三餐時間就跟我們不一樣，
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雖然這道菜並不是新發明，也是簡單到不行的料理，
但是為了讓我的實習簿有更新內容，
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因為現在的我比較多時間在家，
午餐以及晚餐的貢獻，就得靠自己啦，
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